Silicone in gastronomia - vaporiere, guarnizioni per frigoriferi

Gli elevati standard di qualità e le severe norme di legge caratterizzano i requisiti nell’industria di trasformazione alimentare.

L’industria alimentare richiede l’uso di elastomeri fisiologicamente innocui.
Il silicone soddisfa questa caratteristica, in quanto non ha effetti negativi sull’organismo umano.
Il silicone non è tossico, non ha plastificanti e quindi soddisfa i più importanti requisiti nazionali e internazionali.

Un vantaggio pratico è la facilità d’uso: i prodotti in silicone sono facili da pulire e disinfettare. La resistenza chimica ai detergenti convenzionali è molto buona.
La resistenza al vapore e al grasso può essere ulteriormente migliorata da speciali composti siliconici.

Le temperature di esercizio fino a 300°C nella zona calda o fino a -100°C nella zona di congelamento di diverse macchine del settore gastronomico possono essere sigillate quasi esclusivamente con profili in silicone.

La nostra azienda ha a disposizione composti siliconici che soddisfano tutte le proprietà meccaniche necessarie e tutte le approvazioni necessarie per il settore della ristorazione.